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目安箱開封から改善されたことはコチラ▶

質問 送迎ドライバーの他店とのシェアの際、こちらで勤務中の送迎ドライバーが+αで動く形になると思いますが、
報連相がうまく出来なければこちらが回らなくなってしまう時もでると思いますのでルール作りが必要だと思います。

これまで私も実行したことがないことですので、様々なトラブルや改善点がでてくることを想定しています。
実行してみてから、ルール作りや改善点を話し合いながら一緒に決めていきましょう。
そして、コロナの第二波が来ることや経済が元の状態になるのに1年以上の期間を有することを考えますと、このまま何もしないで景気が元の状態になるのを、なにもせずに黙って待っているのと、“何かやってみて”待っているのとでは、その後のことも考えると雲泥の差です。

質問 他店から受けるレタッチ依頼は1枚単位で受けるのか何枚か以上で受けるのでしょうか。

1枚からです。しかしながら、あくまでこちらから給与は支払いますので他店からの依頼量の心配はいりません。
現在勤務されているレタッチスタッフを勤務制限で持て余しているので、そこを改善したくスタートする新たな業務ですので。

質問 スタッフ一人ひとりの心情や都合に細かく配慮するのは不可能なことは理解していますが、希望シフトを読み間違えたりするのを見ると割と適当にやっているのかなと思ったりする。

毎週土曜日18:00を〆切ってシフトボードを作成していますが、その際に記載ミスがないか(送迎ドライバーのグループLINEにも今後送信)、お手数ですが☑️お願いします。

質問 ドライバーさんや女の子が伝票確認など領収証を送ったりしていますが、肝心のフロントさんからの料金の伝えミスが気になります。
電話でのインコール後LINEなどで明確な金額を送ってもらうことは出来ないでしょうか?

オーダー伝票にお客様に説明しました総金額が記載されています。
ホテ込みコースの場合のみ、オーダー伝票に記載されている金額からホテル代金を引いた金額が、お客様からいただく金額です。
お手数ですが、ホテ込みコースの場合のみ“確かめ算”をお願いします。

質問 愚痴の件に関しましては、どのこと言ってるか知りませんが改善します。 マネージャー指示で故意に言っていることもあります。

嘘をつくつもりで言ったつもりはありませんが、こちらの確認ミスでしたのですみませんでした。
今後はそれらを確認してうえで説明させていただきます。
客観的に当時の状況を判断すると、忙しい状況でバタバタして感情的になってしまい、冷静な判断ができずにこのようなことを招いてしまったと思います。
キャストに対して、気が回らないことがありましたことをこの場を借りてお詫びして、マネージャーからも指導されましたので改善します。
該当スタッフはこのようなやり取りがあったら、どんな些細なことでも構いませんので、必ず当日の引き継ぎでスタッフ間の共有をしてください。

質問 北区小松原町1―5 イビス大阪梅田×
北区万歳町3―25 イビスバジェット大阪梅田○
北区にイビスホテルが2つあるので気をつけて下さい、○が正しいです。

指導しました。

質問 何時からか分からないけど、B乳の受付の電話の電源がついてないとはどういうことでしょうか。
早めに出勤しても意味がないですよね。仕事しに来てるのに意味ないです。

①電話機の故障に気付くのが遅れてBのオーダーを受けることができず不安にさせてしまっていたこと、お仕事に支障が出てしまったということを説明させていただきました。
②今後の対策として電話機の故障や海鮮の不具合にすぐ気付けるように・子機が1台しかなかったのを2台に。
③親機の音が鳴らなかったのでなるように設定しました。

質問 給料を現金支給に戻してほしいです。
お店の理屈は理解しているつもりですが、この業界はその理屈の外の世界だと思っておりました。
実際にそれで退店を考える者も出ておりますし、給料は振り込みだと面接時に言われたら辞退者が続出しませんか?
本業に内緒で家族に内緒でへそくりや遊ぶ金を稼ぎにきている人や様々な事情を持って働きにきている人ばかりかと。
もし女性キャストも振込になれば果たしてどうなんでしょうか?是非今一度考え直していただきたいです。

まず、給与を現金支給から振込に支給方法を変えた理由は

・店内に多額の現金を置いておかないといけない危機管理
・金庫の鍵を管理しているスタッフがいなくても確実に支給できる
・現金支給の場合でも、誰にいくら支給しているか帳簿に記録しているので振込とまったく変わりません
※現金支給なら誰にもばれないと考えているのがそもそもの勘違いです。
・キャストは雇用ではなく事業委託契約ですので、現金支給でも問題ございません。
※その代わり5~10%(雑費・税金)で徴収しています。
スタッフも委託契約としてなら現金支給できると思いますが、それらは顧問税理士への質問事項へ提出ください。
追って回答いたします。
・キャストもスタッフもそうですが、これまで通り採用するために基準を妥協することはいたしません。
(オープン当初はキャストから雑費を徴収しておらず、スタッフ時給も現在と比べて平均200円ほど低かったのですが、
現在は良くも悪くも待遇が変わっています。)
現金支給を希望されるWワークをされているスタッフのお気持ちは大変理解できます。
どのような方法なら可能なのか、これらも相談してみますので税理士への質問事項に提出ください。

質問 一部のフロントスタッフの伝票の書き漏れが多すぎます。
ホテ込みコース等記載しないと、キャストも送迎スタッフも分かりません。
該当スタッフに苦情を申し立ててから、しばらく様子をみましたが改善されそうにもありませんので、しっかりしてください。

ご迷惑をおかけして申し訳ございません。漏れやミスを防ぐためにどのように改善するのか、ミーティングで話し合って報告します。

質問 事前予約オーダー・外国人オーダー・キャスト求人等の各担当スタッフがいてますが、彼らが不在の時に代役で対応する場合がありますので、決まり事やルールをもっと分かりやすくマニュアル等で周知させてください。

引き継ぎ等のLINEで流したら終わりではなく、その後に本当に理解しているか直接ヒアリングしていくことが大事です。 各担当スタッフは11月は意識してください。

質問 内勤スタッフは、各自都合もあると思いますがもっと考えてシフトを提出してください。
一部のスタッフに負担がきています。とくに月曜日

過剰気味にスタッフの雇用をしていますのできちんと話し合ってシフトを組んでください。

質問 一部の女性キャストが必ずといっていいほど15分位遅れて降りられます。
なぜでしょうか?

こちら側の都合でお迎えが遅れたりする場合もありますし、お子さんがいらっしゃる方は準備に手間取る(赤ちゃんは思い通りに動いてくれないですから)こともありますので、それくらいの待ち時間は許容範囲です。

質問 G20期間中は1日だけでしたが事前にホテル周辺は避けるようにしていましたし、思っていたより混雑がなく走りやすかったです。

想定されることを事前に考えて、それの対策を講じる。
たったこんな単純なことをするだけで世の中はスムーズにいきます。
また、予想通り何も対策をしていない他店は臨時休業をしたり、思うようにオーダーを消却できなかったことを聞いています。
かといって悶々打破は特別なことをしたのではなく、男子スタッフ・送迎スタッフ及び女性キャストが協力して、G20に向けて準備したことがこの結果に結びついたと思います。ありがとうございましたm(_ _)m
今回のG20は来る2020年東京オリンピックの予行練習です。またまもなくラグビーワールドカップも東大阪で開催されますね。
私はこうしておけばよかった…と後悔したり休業した飲食店やその他業種のようにはじめから諦めたりして攻める姿勢を崩すことを嫌います。
なぜなら、これはSMプレイだと思うようにしているから…。

質問 まだ数名ですが近辺入れ込みの際に喫煙する方が見受けられます

ストレスがたまるこの業務なので、喫煙する方のお気持ちもわかりますが…喫煙しないお客様の気持ちの方がわかります。
どうしても喫煙の欲を抑えられないのなら、喫煙した後にお客様とお会いする前に、モンダミン等のマウスウォッシュで対策をしてください。
これに対してはもう生産性があるとは思われませんので、最後の返答とします。

質問 急いでいるのは分かりますが、運転中のスマホ操作はやりたくないです(お客様に電話をかける等)。
ご理解をお願いします。

停車してお願いします。

質問 LINE業務が初めてなので少し戸惑っております。
現在、不満に思うことより皆についていくのに必死です。

頑張ってください!

質問 送迎スタッフがスムーズに動けるように詳細は誰が見ても読める字で素早く流してほしいです。

迅速に丁寧に。意識と慣れですね。

質問 喫煙者のマナーが悪くなってきたと思います。
ドアポケットに吸ったあとのタバコが捨てていました。
注意してほしいです。

飲食したものをゴミ箱に捨てずにそのままにして仕事に向かったり、帰ったりする女性キャストが何人かいます(何度か注意しました 。)
吸い殻もそうです。社会人として当たり前のことを出来ない人間にサービス業は務まらないでしょう。
これは男子スタッフにも言えることです。

質問 インコール時に間違えた金額を言われることがありますので、注意してほしいです。
こちらも確認して指摘はしますけど、女性キャストも間違えた金額を言われることがあると言っていました。

新しいフロントスタッフが数名入店していますので、先輩スタッフはしっかりとフォロ ーをして、送迎スタッフは引き続き指摘して共に育ててください。

質問 ペットボトル等を車の中で捨てないでほしいです。せめて声をかけてほしいです。

設置のゴミ箱ではなく車内に放置ということでしょうか?
またはゴミ箱等が未設置で車内に放置でしょうか?
どちらにしてもゴミはゴミ箱へ。

質問 事務所からオーダー入れ込み等の事務所発なのに、その後の“マイバッグを持たせずに女性キャスト出勤キャッチ”を指示されるのが(もう一度取りに戻る)無駄な動きが増えます。
送迎スタッフが持っている貸出バッグはあくまで予備の認識です(なんのために各々のカバンを用意しているのか)

どの女性キャストがマイバッグを持って帰って、事務所預かりになっているか記憶のみで動いていることが原因です。
まずはその点を改善します。

質問 アニリングスのフロントスタッフに仕事が続いていますのでと指示されましたが、その時は伝票をいただけず、とりあえず目的地に向かいながら催促、到着してからも催促しました。
しかし中々いただけませんでした。女性キャストにも迷惑をかけ、業務に支障が出ました。

これからさらに忙しくなる時期ですので、丁寧にかつ迅速に…は限度があるので、新たなスタッフを複数雇入れ、各店なるべく複数のシフトを組んで対策しています。
先輩スタッフはいつまでも新人扱いするのではなく育成してきちんとフォローしてあげることで、業務がスムーズに回るはずです。

質問 オーダーの際に領収書・コスチューム有りの場合、口頭でもひとことお願いします。

伝え忘れを防ぐ対策として現在では以下のように行っております。
・記載漏れがないようにオーダー伝票に項目に追加
・フロントスタッフが口頭やLINEで伝える
・送迎スタッフがオーダー伝票を目視
・女性スタッフにオーダー伝票を見せて目視

質問 スタッフさんのTEL対応でお客様との会話中に『今からお届けします』と言っているのをよく聞きますが、 『お伺いさせていただきます』等のほうが聞こえがよろしいかと。

他のスタッフもサービス業、接客業であることを真摯に受け止めて改善に努めてください。

質問 働かせていただいて約1年になりますが、1年前の業務よりいろいろと行うことが増えて大変です。 この先もまだ増えるのでしょうか?

確実に増えます。現状維持は何もせずにやってきません。
常に新しいことを取り入れて試行錯誤しながらやっていかないと、我々の業界だけではなく他の業界でも言えますがすぐに淘汰されます。
また、業務が増えているのは送迎スタッフだけではありません。
フロントスタッフやとくに女性スタッフは著しく業務が増えておりますこともご理解ください。

質問 1年働いていますが昇給などはないでしょうか?明確な昇給基準はあるのでしょうか?

スタッフ求人ホームページにも記載していますので詳しくはそちらをご覧ください。

質問 確認ができていないので伝票にミスが目立ちます。まだまだ全体的に報連相できていません。
引き継ぎLINEをしっかり見て内容を把握しているスタッフは少ないと思います。

注意します。先日、あるスタッフが前日の引き継ぎ内容をチェックせずに勤務してました。
その対策として勤務スタート時に引き継ぎ内容をチェックしたことを私まで報告する決まりとなりました。

質問 これをきに送迎中の車内での禁煙をお願いします。
フロアマットやドアの内張りを焦がされたことがありますし、喫煙する側の権利や気持ちを云々の時代ではないと思います。

話し合いします。

質問 期間限定でも(半年くらい)、送迎時は禁煙にしてもらいたいです。

話し合います。

質問 女性スタッフのキャッチ待機時に、次のオーダーが入っているときは早めにオーダー伝票を流してください。
準備が遅れます。

準備をしっかりすることが業務のクォリティが上がることを皆さん早く理解しましょう。

質問 18時に送信している中間報告は、活用されていますか。

無駄なことがないか精査します。早速、中間報告の業務はただいまから廃止します。

質問 度業務の必要・不必要を精査してみてはどうでしょうか。

無駄なことがないか精査します。早速、中間報告の業務はただいまから廃止します。

質問 大阪市内・北摂方面の地図を事務所に貼ってもらいたいです。
フロントスタッフはそれらを見ながら配車してください。

設置しました。

質問 本業がありますので、27:00終了の際は28:00前には勤務終了させてもらえると助かります。 日曜日はラストまでの勤務で構いません。

Wワークの方はもちろん考慮させていただきますので、 私か経理スタッフまでどなたかお知らせください。

質問 北摂方面は慣れないエリアなので、渋滞に引っかかてしまい案内に遅れが生じてしまうことがあります。
推進ルート等を教えてほしいです。

ベテラン送迎スタッフに指示します。

質問 重要事項はできるだけLINEノートに投稿してください。

徹底します。

質問 自分は聞いていないから等、無責任な体質をなんとかしてください。

最もな意見です。私のもとまで個人名を教えてください、徹底的に指導します。

質問 フリーのオーダー時も女性スタッフの名前を書いてほしいです。色々と間違いを防ぐため

徹底します。

質問 シートベルトの着用をフロントスタッフからも伝えてください。

まずは私自身が徹底していなくてはですので、習慣化します。
そしてこれから入店される女性に向けて、面接用紙に規約として記載し既に働く女性スタッフに再度通知いたします。

質問 日報の精算方法を見直してほしい(翌日に日報を持ってくるのは負担が大きいので、経理担当がひとりは常にいる状態にしてほしい)

こういった意見が出ることも想定内です。
現在のシステムが良いとは私も全く思っておりませんので、来月のスタッフミーティングでこれらについて話し合いましょう。

質問 コスチュームはオーダー伝票の記入ルールとして既に赤で印をつけるようになっていますので、 実行されていない場合は習慣化するためにも“通話”で指摘してください。

フロントスタッフから伝え忘れがあっても、送迎スタッフが気づくことで未然に防ぐことができておりますので、これからも指摘お願いします。
また、領収書はお客様視点で考えると希望してもされなくても“明朗会計”に繋がるので、 すべてのお客様にお渡しすることにします。そのため送迎スタッフには多めに、コース変更や延長のことも考えて女性スタッフにも持参するようにします。

質問 Wワークとして掛け持ちで送迎スタッフをされている方にとって、大幅に残業を強いられることはストレスでしかないと思います。離職率を下げるポイントです。

11月に採用しました送迎スタッフ2名はWワークでしたので、意図的なこと以外で残業をお願いすることがないように工夫(マグネットや電話帳名に時間記載)をしました。

質問 3Fフロントスタッフは退勤間際に軽いミスしがち、移動時間の予測精度を上げてください、 すぐに先輩スタッフに聞かず自分で考えて動いてください、先輩がフォローしてくれますのでミスを怖がらないでください。

真摯に受け止めて成長してください。

質問 配車・お客様対応・WEB更新等の担当別に分けることはできませんか。

役割分担をすれば、全スタッフが常に周りを意識する必要はありませんので店長等の役職がついているスタッフは、送迎スタッフからこういった改善案がでていることを受け止めてください。 そして意識してください。
常に視野が狭い、なぜ気づかない、としつこく注意しているはずです。
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